☆尿酸値上昇の原因のひとつ活性酸素を体内からなくすにはどうすれば？？

スーパーオキシドジスムターゼ（SOD酵素）とカタラーゼ活性は、その活性酸素を消去してくれる極めて強力な活性酸素消去系酵素（抗酸化酵素）と言われています。

（※抗酸化酵素とは、尿酸値上昇の原因のひとつである活性酸素を抑えることができるとわかっている酵素のことです。 ）

市販の発酵食品の中、味噌や醤油ではカタラーゼ活性は低いのですが、納豆中には極めて強力なカタラーゼ活性が存在することがわかっています。納豆からスーパーオキシドジスムターゼ（SOD酵素）とカタラーゼ活性が発見されました！

ところで、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD酵素）とカタラーゼ活性は極めて強力な活性酸素消去系酵素と書きましたが、その活性酸素とはどのようなものなのでしょうか？



☆活性酸素とは？？
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活性酸素は人間の生活習慣病のキーワードにあげられます。通常、人間は生きていくうえで酸素を呼吸により体の中に取り込んでいます。
この酸素のうち約２％〜４％が分子構造にゆがみを生じた安定しない酸素で、この安定しない酸素のことを「活性酸素」と呼びます。

この「活性酸素」は不安定さゆえに、安定をもとめて体の中で暴れまくります。

「活性酸素」自体は、体の中に侵入してきた細菌などを排除する作用もあるのですが、過剰に活性酸素が発生してしまった場合に問題が起きてしまいます。

現代社会では普段の生活の上でも活性酸素が蔓延しており、ストレスやアルコール・タバコや紫外線、食品添加物、紫外線、排気ガスなどなど普段の生活で接するものがこの活性酸素を生み出すことがわかっています。

また、それだけでなくジョギングやスポーツなど酸素を普段以上に消費した場合も、過剰な活性酸素が発生することがわかっています。

過剰に発生した活性酸素は、「過酸化脂質」に変わり、私たちの体をむしばんでいき、さまざまな病気を引き起こすと言われています。

例をあげるときりがないくらいなのですが、

ガンをはじめ脳梗塞、心筋梗塞、痛風、糖尿病、高脂血症、高血圧症、慢性関節リューマチ、アトピー性皮膚炎、花粉症、喘息など老化及び病気の９０％以上が活性酸素が原因とされているくらいなのです。

このガンや脳梗塞、痛風などを引き起こすとされる活性酸素を日常的に無毒化していくことが望ましいということがわかりました。